土木建筑学院前身为成立于1993年西北工业学校（现甘肃工业职业技术大学）建工科；2010年12月，甘肃工业职业技术学院（现甘肃工业职业技术大学）建筑工程系和工程管理系合并组成建筑学院；2025年12月，正式更名为甘肃工业职业技术大学土木建筑学院。现为全国绿色施工行业产教融合共同体副理事长单位、智能建造与绿色修缮行业产教融合共同体副理事长单位、国家数字建筑行业产教融合共同体成员单位、中国核工业教育学会工程建造分会会员单位、甘肃省土木建筑学会会员单位。

学院现设有建筑工程技术、建设工程管理、建筑消防技术、道路与桥梁工程技术、智能建造技术、道路工程造价、工程造价等7个专业，其中建筑工程技术为校级特色专业。拥有18个各类实验实训室和1个匠心足尺工程综合实训基地，仪器、设备和软件1379台（件/套），建筑面积达3512平方米，总资产达2581万元，能够满足教学所需的各项实习实训任务。

现有专兼职教师67人，专任教师53人。其中教授、教授级高工5人，副教授、高工24人，讲师、工程师14人，助教、实验员8人，拥有国家注册师级执业资格证书18人。获评省级教学创新团队1个、省级教学团队1个、校级教学团队2个。荣获“甘肃省教学名师”1人、甘肃省优秀教师“园丁奖”1人、甘肃省技术标兵1人。

近年来，获得教育厅级教学成果奖1项、省级在线精品课程4门、校级精品课程7门；主持地厅级及以上科研项目28项，其中省部级项目2项；获得实用新型专利6项；先后出版教材、著作20多部，发表学术论文50余篇；指导学生参加全国、省、行业职业技能大赛并获一、二、三等奖共计39项；积极倡导学生参加专升本考试，平均各年级学生升学比例达10%以上。

长期以来，与中国核工业二三建设有限公司、中国核工业第五建设有限公司、中国水利水电第四工程局、北京建业通工程检测技术有限公司、新疆生产建设兵团第六建筑工程有限责任公司、新疆兵团建筑工程科学技术研究院有限责任公司、甘肃恒通路桥工程有限公司、新疆铭鼎建设工程有限公司等20余家企业建立校企合作关系，已累计培养建筑类人才6000余人，毕业生受到用人单位一致好评。